Waschbär Dunkle Schokolade »Plantation Mokaya« 75 %, Bio. New

Von Cluizel Paris.

70 g, bio-zert.

Diese dunkle Schokolade stammt von der bio-zertifizierten Mokaya-Plantage im Herzen der Chiapas-Region in Mexiko und begeistert mit ihren feinen und komplexen Aromen . Das alte Volk der Mokaya trank vor etwa 2000 Jahren zu Ehren der Götter »kakawa«, das wahrscheinlich erste Kakaogetränk der Welt. Obwohl die Kakaobäume dieser Plantage auf vulkanischem Boden gedeihen, produzieren sie eine süße, aromatische Schokolade mit Noten von exotischen Früchten, Kakao, Mandeln und gerösteten Haselnüssen. (bio-zert. FR-BIO-10)